サラミとしそのパスタ

しそがアクセントの病みつきパスタ！
このレシピの生い立ち
子どもの頃から父が作るこのパスタが大好き♡
3歳の娘も大好物です♪

材料

  1. パスタ 200g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. サラミ 約10センチ
  4. しそ 10枚
  5. 油 大さじ2
  6. 塩胡椒 適宜
  7. 塩（パスタ用） 大さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりお湯を沸かして、塩を入れる。

    麺を茹でる。

  2. 2

    玉ねぎを出来るだけ細くスライスする。

    • サラミとしそのパスタ作り方2写真
  3. 3

    サラミも細くスライスする。

    • サラミとしそのパスタ作り方3写真
  4. 4

    しそをスライスする

    • サラミとしそのパスタ作り方4写真
  5. 5

    油をたっぷり引いたフライパンにスライスした玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。

    • サラミとしそのパスタ作り方5写真
  6. 6

    サラミを入れて炒め、塩胡椒で味付けする。

  7. 7

    茹でた麺を加え絡め、塩胡椒で味付け。

    最後にしそを入れて混ぜる。

  8. 8

    完成！(^^)

    • サラミとしそのパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

パスタを作る時は手早くするのがポイント！

しその緑が綺麗なので、なるべく食べる直前に入れるのが良いです♪

Tags:

しそ / サラミ / パスタ / 塩胡椒 / 塩（パスタ用） / 油 / 玉ねぎ

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