いろんな種類の豆で作っても美味しいよこのレシピの生い立ち豆が好物なので。
- サラダ豆 ２袋
- ベーコン 三枚かブロックなら３センチ位
- 砂糖 大さじ１
- 黒蜜 15g
- マスタード 15g
- 水 300cc
- 玉葱 半分
作り方
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1
サラダ豆、１センチ角位に微塵切りにした玉葱、１センチ角に切ったベーコンを鍋にいれる
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2
黒蜜、砂糖、マスタード、水を入れ弱火でコトコト煮汁が少なくなるまで煮込んで完成
コツ・ポイント黒蜜でコクがアップお好みで色々調整してください焦げ付きやすいので、煮込みながら混ぜてください
