サラダ菜はサラダだけじゃない♪サッと炒めても美味しいですよ(*^Q^*)彩りにコーンを加えて♪あと一品にどうぞ～♪このレシピの生い立ちサラダに使おうと思って買ったサラダ菜が、いつも間にか元気をなくしてしまい…これは加熱しよう(^o^;)と言うわけで、残っていた豚こまと一緒に炒めてみました♪
- サラダ菜 1株
- 豚こま切れ肉 50gくらい
- ホールコーン 大さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
サラダ菜はサッと洗って水気を拭いておく。
フライパンにオリーブ油少々を敷き、豚肉を炒める。
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2
全体的に肉の色が変わったら軽く塩コショウし、ホールコーン、サラダ菜を加えて炒め合わせる。
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3
肉によく火が通ったら必要に応じて塩コショウで味を調え、お好みでブラックペッパーを振る。
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4
2017/09/06「サラダ菜」の人気検索でTOP10入りしました^_^皆さま、ありがとうございます♡
コツ・ポイントオリーブ油の他、ごま油で炒めても美味しいですよ♥
