材料費削減(?)でサラダ油でパウンドケーキを作りました。しっとりおいしいですよ。
材料
- ●サラダ油 50g
- ●牛乳 40g
- 卵 2個
- 砂糖 80g~100g
- ■抹茶 8g
- ■小麦粉 92g
- ■ベーキングパウダー 小さじ1
- ホワイトチョコ(お好みで) 50g
作り方
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1
オーブンは180度に余熱。型にオーブンペーパーをしくか、油脂を塗っておく。
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2
ボウルに●を入れ泡だて器で混ぜ、卵を入れてさらに混ぜる。
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3
なじんだら砂糖も加えて、さらに混ぜる。
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4
刻んだホワイトチョコを加え、さらに混ぜる。
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5
ふるった■を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。
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6
型に入れて、180度で30~35分焼く。15分くらいしたら真ん中にナイフで切れ目を入れる。
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7
オーブンによって違うと思うので、様子を見てください。焼けたら型のまま冷ます。
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8
荒熱が取れたら型から外して、ラップで包んで冷蔵庫で保存する。
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9
ラッピングしてプレゼントしました。
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10
チョコバージョン。レシピID:18942483
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11
オレンジティーバージョン。ID:17592401
コツ・ポイント
泡だて器でグルグルと混ぜてください。お好みでホワイトチョコを。