サラダ油でチョコパウンドケーキ

お手軽にサラダ油で作りました。ココアとチョコが入ったしっとりしたパウンドケーキです。

1. ■サラダ油 40ｇ
2. ■牛乳 40ｇ
3. 卵 2個
4. 砂糖 80ｇ～100ｇ
5. ●小麦粉 90ｇ
6. ●純ココア 10ｇ
7. ●ベーキングパウダー 小さじ１
8. ラム酒 大さじ2
9. チョコレート 50ｇ

1. 1

   オーブンは180度に余熱。型にオーブンシートをひくか、油脂を塗っておく。

2. 2

   ボウルに■を入れ、泡だて器でグルグル。卵を入れて、さらにグルグル。砂糖を加えて、さらにグルグル。

3. 3

   刻んだチョコレート、ラム酒を加えてさらにグルグル。

4. 4

   ふるった●を入れたら、ゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   型に入れたら、180度で30分～35分焼く。15分くらいたったら、真ん中に切れ目を入れる。

6. 6

   オーブンによって違うと思うので、様子を見てください。

7. 7

   焼けたら型に入れたまま冷まし、荒熱が取れたら型から外してラップなどに包んでおく。
8. 8

   ラッピングしました。
9. 9

   バレンタインに砕いたオレオと板チョコを乗せて焼いてみました。オススメ♪
10. 10

    オレンジティーバージョンもあります。レシピID：17592401
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    抹茶ホワイトチョコバージョンもあります。レシピID :18947878

コツ・ポイント保存は冷蔵庫でお願いします。私は前日に焼いて翌日食べています。