子供のお弁当でもパーティーにもお役立ち冷やし中華メイソンジャー
このレシピの生い立ち
乾麺ならではの特徴を生かして、お弁当でも持って行けるな〜と思いそして最後にタレを入れるってシェイクするって事で
子供と一緒に仕上げてできるお弁当で楽しめる一品と思いました。
冷やし中華検索トップ10に入りました。ありがとうございます
材料
- マルちゃん製麺の冷やし中華 1個
- パプリカ2色 5分の1位
- ズッキーニ 3センチ
- プチトマト 3〜4個
- キャベツ 1枚の3分の1位
- レタス 1枚の3分の1位
- 人参 適量
- レッドオニオン 適量
- 茹卵スライス 2〜3切れ
- ハム又は焼き豚一切れ 半分くらい
- メイソンジャー(ジャムの瓶など) 750gの瓶
- お好きなお野菜で
作り方
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1
まず麺を3分半茹でる(実際は４分ですが30秒少なめに)茹で上がりは調理法参考同じ手順で
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2
野菜を食べやすい大きさに切り
図のように -
3
瓶に固い野菜から綺麗に詰めていく中間で刻んだハムや焼き豚を入れる
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4
子供のお弁当の場合で半分の麺を
パーティーの場合は前日に野菜を入れておき冷蔵保存1玉分最後にゆで卵を乗せて出来上がり -
5
パーティーなどで使う場合は前の日から作り置き保存がきく
麺だけ来られる前に茹でて入れるだけ -
6
タレを入れてシェイクするのもパーティーで楽しめると思います。ランチョンマットに入れ替える器を飾っておいておもてなし
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7
別容器にタレを入れて、お好みでマヨネーズやからしもあるといいですね〜あとは食べる直前にタレを入れてシェイク
コツ・ポイント
詰め方 パプリカ2色交互にズッキーニを側面に沿って綺麗に並べ→刻んだキャベツ→プチトマトを並べ→レタス→人参→ハムや焼き豚→レッドオニオン→麺→ゆで卵の順に側面から綺麗に並べていくパーティーの場合前日から仕込んで来られる前に麺を茹でる
