インスタントラーメンを茹でて水で〆る！夫の発想には脱帽です。一緒に野菜もたくさん食べれるのでお勧め！
このレシピの生い立ち
主人の得意料理です
材料
- インスタントラーメン ２個
- ミックスリーフ １本
- ミニトマト １個
- ゆで卵 １個
- ごま油、コショウ、ほんだし、ニンニクチューブ 適量
作り方
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1
温かいしょうゆ味のインスタント麺を利用
まるちゃんの昔ながらの中華そばもしくは屋台十八番がお勧め
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2
ミックスリーフ、トマトは水洗いしておく
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3
ラーメンは袋に表示されてる時間で茹でざるにあけ水で〆る
茹で汁大さじ５でスープ２袋分を溶かし水で調整する（濃い目に） -
4
スープにごま油、ニンニク、こしょう、ほんだしをお好みの濃さで混ぜる
麺を盛り野菜を散らして飾りつけ -
5
スープはドレッシングとして食べるときにかけるとよい
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6
きゅうりの千切りや錦糸卵を飾りつけ冷やしラーメン風にしてもおいしいです
