ラーマ バターの風味を利かせてサラダトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
トーストと野菜を一緒に美味しく頂きたかったから。
材料
- ラーマ バターの風味 大さじ半分
- レタス 3枚
- ベーコンスライス 1枚
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- ポン酢しょうゆ 大さじ
- レモン 半分
- 胡椒 少々
- 食パン 2枚
作り方
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1
ゆで卵はフォークで粗みじん切りくらいに細かくしておく。
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2
レタスを一口大に手でちぎり、水にさらし、ザルで水切りをする。
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3
ベーコンは約一センチ幅に切り、油を引かずにフライパンで焼いておく。
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4
1.2.3を合わせて、マヨネーズ、ポン酢、レモンで味を調える。お好みで胡椒を入れる。
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5
今回ラーマ バターの風味を使いました。箱の裏にはレシピも掲載されています。
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6
バターの風味がしてコクがありトーストによくあいます。
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7
トーストにラーマ バターの風味をのせて伸ばし、その上に4のサラダをのせてできあがりです。
コツ・ポイント
食べる直前にサラダをのせたほうが、トーストのカリカリが楽しめます。
