夏に合うさっぱりヘルシ~なシャキシャキ野菜とチキンのサラダ。このレシピの生い立ち冷蔵庫に入ってた物で…(笑)
- セブンのサラダチキン 1パック
- 玉ねぎ(中) 1/2個
- きゅうり 1~2本
- キューピーノンオイル梅づくし 適量
作り方
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1
玉ねぎはスライサーで薄くスライスして水にさらしておく。
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2
きゅうりはまな板に押し付けてヒビを入れて、ヒビの入った所から食べやすい大きさに手で裂きながら割っていく。
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3
サラダチキンはパックから出して食べやすい大きさに肉の繊維に沿って裂く。
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4
水気をよーく切った玉ねぎのスライス、割ったきゅうり、裂いたサラダチキンを混ぜ合わせて器に盛る。
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5
ドレッシングをお好きなだけかける。ノンオイルや、梅のじゃなくても何でも試してみて下さいね♡
コツ・ポイント前以て和えておくと、ドレッシングの塩分で野菜がしんなりしてしまうので、ドレッシングは器に盛ってから。きゅうりは切らずに割るので、ドレッシングが良く絡みます!!