サラダチキンでサッと一皿
このレシピの生い立ち
自家製サラダチキンをたくさん作ったのでアレンジしてみました♪10分もかからないので、簡単にもう一皿、、という時にも◎
材料
- サラダチキン 100g
- きゅうり 1本
- A 味ぽん(ゆず) 大さじ2
- A ごま油 大さじ1
- A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- A すり胡麻 適量
- 炒り胡麻 適量
作り方
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1
きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする
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2
サラダチキンもきゅうりと同じくらいのサイズになるように切る
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3
ポリ袋かジップロックにAの調味料を全て混ぜ合わせ、きゅうりとサラダチキンを加えて軽く和える
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4
盛り付けたら上から炒りごまをかけて完成です