サラダチキンと生ハムのトマトリゾット

サラダチキンで時短
ケチャップで簡単
でも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お粥とリゾットのレシピ開発にハマって

材料

  1. 油(なんでも良し。私はマーガリン) 約大さじ1
  2. チューブにんにく 1cm
  3. 水 100cc
  4. コンソメ 1/2個(小さじ1)
  5. ケチャップ 大さじ1〜1.5
  6. 白米 100g
  7. サラダチキン 1パックの半分くらい
  8. チーズ 好きなだけ
  9. 胡椒 適宜
  10. 生ハム 1枚

作り方

  1. 1

    鍋にお好みの油(バターでもオリーブオイルでもマーガリンでもなんでも)を入れ、チューブにんにくを1cm入れて弱火にかける

  2. 2

    油とにんにくがいい感じに混ざったら、水100cc、コンソメ1/2個、ケチャップ約大さじ1を入れる。

  3. 3

    ケチャップが水に溶けるまで混ぜたら、細かく刻んだサラダチキンを入れて弱火

  4. 4

    沸騰してきたら白米を入れて、お好みの水分量まで弱火

  5. 5

    火を止めて、チーズ、胡椒を入れて混ぜる

  6. 6

    お皿に盛り付けて生ハムをちぎって乗せれば完成〜

コツ・ポイント

ケチャップで作るのでトマト缶が必要なくて、簡単です♡

私は柚子胡椒味のサラダチキンで作りましたが美味しかったです(胡椒は少なめに調整)

Tags:

ケチャップ / コンソメ / サラダチキン / チューブにんにく / チーズ / 水 / 油(なんでも良し。私はマーガリン) / 生ハム / 白米 / 胡椒

これらのレシピも気に入るかもしれません