サラダチキンで作る簡単バターチキンカレー

コンビニで揃う材料で作る簡単バターチキンカレーです。調理して1晩寝かしておけば、翌日のランチや夜ご飯に便利です。

1. サラダチキン 2枚〜3枚
2. 玉ねぎ 大2個
3. 水 500cc
4. カレールー 5皿分（1/2箱）
5. バター 100g
6. ガラムマサラ 小さじ2

1. 1

   玉ねぎ大2個分をみじん切りにして、耐熱容器などに入れて、ラップします。

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2. 2

   電子レンジ500Wで8分間加熱します。

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3. 3

   サラダチキンを2〜3個用意します。写真は低温調理器で作った鶏ハムです。　

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4. 4

   玉ねぎと水500ccを沸騰させて、サラダチキンを適当なサイズにカットして30分程度煮込みます。

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5. 5

   30分後

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6. 6

   火を止めて、カレールーを溶かします。

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7. 7

   バターを100g入れて、弱火で焦がさないように15分煮込んでいきます。

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8. 8

   お好みでガラムマサラを用意して。

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9. 9

   ガラムマサラを小さじ2入れて、軽く混ぜたら、火を止めて1晩寝かします。

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10. 10

    翌日、再度温めてたら完成！

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コツ・ポイントコンビニのサラダチキンでOK!サラダチキンの量は2個でも3個でもお好みで調整して下さい！バターの量もお好みで調整して下さい！サラダチキンは鶏胸肉なんでバターたっぷりが美味しいです。ガラムマサラも無くても大丈夫！焦がさないように注意！