鉄分たっぷり!!3つの食材で出来る彩りキレイなサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
私の大好きな野菜たちのサラダです。
お好みのドレッシングでどうぞ♡
材料
- サラダほうれん草 1袋
- れんこん 5cm位
- ミニトマト 10個
作り方
-
1
サラダほうれん草を一口大に切る。
れんこんは薄切りにして水にさらす。
ミニトマトは半分に切る。 -
2
れんこんの水気をとって揚げ、れんこんチップスを作る。
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3
大きめの器にサラダほうれん草を入れ、回りにミニトマト上にれんこんチップスをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
れんこんを揚げる時は、はねるので水気をしっかりとってください。
