フレッシュなトマトとマヨネーズ系のサラダと香ばしく焼いたパンの相性抜群。みずみずしい野菜がおいしいサンドイッチです。
- ロールパン(今回はコッペパン) 1個
- マーガリン(バター) 適宜
- ごぼうサラダ(市販) 適量
- フルーツトマト 1個
- ブラックペッパー、パセリ 適宜
作り方
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ロールパンは包丁で背割りしてトースターでリベイク。切り込みを入れた面にお好みでマーガリンを塗り、サラダとトマトを挟む。
コツ・ポイント・サラダはごぼう以外でも、マカロニサラダやポテトサラダやかぼちゃサラダなどなんでも。市販のパウチパッケージのサラダやお惣菜のサラダを使うと便利。・あればレタスを挟んで食材の水分の吸収を防ぐ。
