低コスパで、何より簡単で美味しい!
材料
- 卵 2個
- ごはん 3合
- ●レモン汁 大さじ3
- ●オリーブオイル 大さじ2.5
- ●塩 小さじ1.5
- ●黒コショウ 小さじ1.5
- ハム 6~8枚
- カニカマ 10本
- 水菜 1束
- スライスチーズ 5枚
- マヨネーズ お好みの量
作り方
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1
卵で薄焼き卵を作り、錦糸卵を作ります。
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2
カニカマと、ハムは重ねて、1cm角に切ります。
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3
スライスチーズを重ねて、1cm角に切ります。
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4
水菜を洗って水を切り、2cm幅程度に切ります。
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5
ご飯を寿司桶(又はボール)に入れて、粗熱を取りながら、切るように混ぜます。
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6
●の調味料を混ぜ、引き続きご飯を切り混ぜながら、調味料を合えていきます。
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7
6の工程を継続しながら、水菜を入れて混ぜます。
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8
最後に、残りの材料を散りばめ、マヨネーズを乗せたら完成です!
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9
2024.3.16
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トップ10入りしました。ありがとう
ございます✿
コツ・ポイント
今回は、旬の水菜を使いましたが、きゅうり、レタスなど、お好みの野菜を使ってアレンジしてみてください(๑•ᴗ•๑)