ぱぱっとかんたん
このレシピの生い立ち
サラダかぼちゃの食べ方を聞いたところ皮をむいてスライスして、ポン酢やドレッシングで食べてもいいよと言われたが、味のなじみが悪く、サラダにしてみたら彩もきれいで、マヨネ-ズで味がなじんでおいしかったです。食感がかりかりしていてたべごたえあり
材料
- サラダかぼちゃ 150ｇ
- キュウリ 1本
- かに風味かまぼこ 1袋
- マヨネーズ お好みで
作り方
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1
最近はいろんなかぼちゃがありますが、八百屋のお兄さんにサラダかぼちゃを勧められ、初めて食べました。
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2
かぼちゃと言っても味はほとんどなく、食感がカリカリしていて、黄色い色が綺麗です。
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3
かぼちゃの種を取り、皮をむいて薄くスライスして、小さめん切ります
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4
キュウリは、輪切り。カニ風味かまぼこは、1本を4つに切る
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5
かぼちゃ、キュウリ、カニ風味かまぼこをマヨネ-ズであえて、出来上がり!!
コツ・ポイント
サラダかぼちゃの切り方や、カニ窯の切り方はお好みで、サラダに、サラダかぼちゃが入っているだけで見た目がきれいで、かみごたえがあり、食べごたえもあります
