上にのせる具はなんでもオーケー!
冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
毎日サラダはかかせません。
今日は何のサラダにしようかな~と毎日考えてます。だし醤油がなければめんつゆでも。
材料
- うどん 適量
- 錦糸卵 1個分
- ツナたまご ツナ缶1缶分、ゆで卵2個分
- トマト 1個
- きゅうり 1本
- カニカマ 4本
- だし醤油 適量
作り方
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1
ゆで卵をつぶし、ツナ、マヨネーズであえる
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2
きゅうり、トマト、カニカマ、錦糸卵は食べやすく切る。
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3
ゆでてから冷水でしめたうどんの上に具をたっぷり盛る。
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4
だし醤油を少々かけて、混ぜながらいただきます。