サラダうどん

上にのせる具はなんでもオーケー!
冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
毎日サラダはかかせません。
今日は何のサラダにしようかな~と毎日考えてます。だし醤油がなければめんつゆでも。

材料

  1. うどん 適量
  2. 錦糸卵 1個分
  3. ツナたまご ツナ缶1缶分、ゆで卵2個分
  4. トマト 1個
  5. きゅうり 1本
  6. カニカマ 4本
  7. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつぶし、ツナ、マヨネーズであえる

  2. 2

    きゅうり、トマト、カニカマ、錦糸卵は食べやすく切る。

  3. 3

    ゆでてから冷水でしめたうどんの上に具をたっぷり盛る。

  4. 4

    だし醤油を少々かけて、混ぜながらいただきます。

Tags:

うどん / きゅうり / だし醤油 / カニカマ / ツナたまご / トマト / 錦糸卵

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