生しらすとしらす干しを
たっぷり❤コハダと飛びっ子、
メカブ、オクラをナイスイン❤
リッチな味わい(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダブルしらす丼が食べたくなったからw
材料
- シャリを １５０gから２００g
- メカブ １パック
- ボイル済み刻みオクラ ２本分
- コハダ 少々
- しらす干し 適量
- 生しらす 適量
- 刻みわさび 少々
- 刻みネギ 少々
- ショウガ 少々
作り方
-
1
丼にシャリを入れて
刻みオクラとメカブを盛り付ける -
2
刻み海苔を回し入れる
-
3
コハダの脇に刻みわさび。
しらす干し、生しらすへネギショウガを入れて、真ん中に飛びっ子を盛り付ければ完成❤超簡単
コツ・ポイント
オクラはボイルし、冷凍しておくと便利でござるよ(*^^*)
