サバ缶汁ごとで栄養満点サバじゃが

お肉の代わりにサバ缶を汁ごと使う事で、油も使わず簡単にヘルシーで栄養満点な肉じゃが風‼︎このレシピの生い立ちサバ缶料理のレパートリーを増やしたくて!

  1. サバ缶 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃがいも 2個
  4. 人参 1/2本
  5. だしの素 小さじ1
  6. ☆砂糖・醤油 各大さじ1
  7. ☆酒・みりん 各大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに、人参、じゃがいもは乱切りにする。

  2. 2

    鍋にだしの素、玉ねぎ、じゃがいも、人参を入れて、ひたひたの水を入れて火にかける。

  3. 3

    水が半分程に減ったら、サバ缶を汁ごと入れて少しほぐし、☆も入れる。

  4. 4

    落とし蓋をして10分〜15分煮たら完成!

コツ・ポイント最初にだしの素で野菜に味付けをする事で、普段の肉じゃがよりも調味料少なめでも美味しいです♪

Tags:

じゃがいも / だしの素 / サバ缶 / 人参 / 玉ねぎ / 砂糖醤油 / 酒みりん

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