サバ缶でかんたんキャベツサラダ

あと1品！サバ缶とキャベツがあれば混ぜるだけのかんたんサラダです。このレシピの生い立ちランチにもう1品、家にある物ですぐてきるメニューを考えてみました。

1. キャベツ 大4、5枚
2. 塩 小さじ1
3. サバの水煮缶（小） 1缶
4. ポン酢 大さじ1
5. マヨネーズ 大さじ2
6. 万能ネギ お好きな量

1. 1

   キャベツは5mm幅のざく切りにします。塩揉みして10分置いたら、しっかり水分を絞ります。
2. 2

   サバ缶は汁だけボールに移します。
3. 3

   ①と②のサバの身を軽くほぐしてボールに入れます。
4. 4

   ②の汁にポン酢、マヨネーズを加えて混ぜます。
5. 5

   ③に④を加えて混ぜ合わせます。
6. 6

   器に盛り付けて、万能ネギをのせたら出来上がり♬

コツ・ポイントキャベツは塩揉みしてしっかり水分を絞りましょう。