口に入れたら焼き鯖寿司だ～！水煮缶で簡単ランチ完成。
このレシピの生い立ち
主婦のひとりランチです。
材料
- さば水煮缶 1切れ分
- しょうが 1かけ
- 寿司飯 軽く一杯分
作り方
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1
しょうがは細切りにし、塩（分量外）をもみこみ数分おき、水にさらし、絞っておく。
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2
さば水煮缶をトースターで一度トーストしておく。
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3
トースタートレイにくっつかないホイルを敷いて広げて焼くか、トースター可能な耐熱容器に入れて加熱して下さい。
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4
寿司飯に、さばを焼いたもの、しょうがを乗せて完成。
コツ・ポイント
ゴマ、大葉、のりなどトッピングするとさらに美味しいです。
寿司のがりを千切りしたものでも美味しくできます。
寿司のがりを千切りしたものでも美味しくできます。
