さっぱりボリューミー。
このレシピの生い立ち
塩サバにひと手間で、ビールに合う夏おかずに。
材料
- 塩サバ 2枚
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- レタス 適量
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1個
- 醤油 大１
- レモン汁 大1/2
- 豆板醤 小1/4
作り方
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1
塩サバは適当な大きさに切って片栗粉をまぶす。野菜は適当な大きさに切っておく。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
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2
180℃の油でカラッと揚げる。
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3
野菜とサバを盛りつけて、合わせた調味料をかけてできあがり！
コツ・ポイント
けっこう簡単でしたが、夫に好評。ビールに合うね。
