簡単で沢山野菜も食べられます！
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の食べ方に困っていろいろ試してみたところ、春キャベツで美味しく食べられました。
材料
- サバ水煮缶 1缶
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 2片
- キャベツ 6枚
- ミニトマト 6〜10
- コンソメキューブ 1つ
- パン粉 適量
- 粉チーズ 適量
- パセリ 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
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1
ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める
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2
オリーブオイルにニンニクの香りがついたら鯖缶を汁ごとと、コンソメキューブをいれる
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3
2の鍋がグツグツしてきたら一口大にちぎったキャベツと半分に切ったミニトマトを追加する
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4
キャベツに火が通ってきたらグラタン皿に移す
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5
パン粉、粉チーズ、みじん切りにしたパセリ、黒胡椒を合わせて置いたものを4の上にまんべんなく乗せる
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6
5の上からオリーブオイル（分量外）をのの寺にかけて180度で予熱したオーブンで10〜15分焼いたら完成
コツ・ポイント
野菜は、玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ等もあうので、季節に応じて楽しんでください。
