暑い時期、台所に立つ時間は短く美味しいものが食べたい！という欲求から出来たお手軽メニュー。台所にたってる時間は10分程。このレシピの生い立ちお昼ご飯を何も考えておらず、戸棚を漁ったら出てきたサバ缶詰2種と冷製パスタ乾麺で何か作れないかと、適当に作ったものですが、食べたら美味しかったし、超簡単だったので、覚書のかわりに。
- カッペリーニ 300ｇ
- トマト 大きめ1/2
- サバの水煮缶 1/2缶
- Ca va？(レモンバジル)缶 1/2缶
- バジルソース(キューピー) 適量
- 松の実 ひとつかみ
- パルメザンチーズ 適量
作り方
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1
トマトを1.5センチ程度の角切りに、サバ缶それぞれのサバのを適度にほぐしておく。
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2
カッペリーニを茹でて、氷水でしっかりしめる。
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3
パスタ、トマト、サバをお皿に盛り付け、ソースをひとまわし。松の実を散らして、パルメザンチーズをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント特にないけれど、お湯を沸かしながら材料の準備をすることで超時短レシピです。
