サニーレタスの保存法です。
この方法で1週間は余裕でシャキシャキです。
このレシピの生い立ち
色んな保存法を試しましたが、すべてシナシナになってしまいました。これなら必ず1週間は余裕でもちます。
材料
- サニーレタス １玉
- 大きくて深めのタッパー １個
- キッチンペーパー 2枚
作り方
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1
サニーレタスの芯を切ります。
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2
切ったサニーレタスを
軽く洗って水を切ります。 -
3
大きくて深めのタッパーを用意します。
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4
キッチンペーパーを1枚濡らして軽く絞り、タッパーの底に広げて敷きます。
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5
4に、サニーレタスを1枚づつ重ねて入れます。
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6
サニーレタスを全て入れたら、キッチンペーパーをもう1枚濡らして軽く絞り、広げてサニーレタスの上に置きます。
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7
タッパーの蓋をして冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
タッパーは密閉できるものの方がいいです。
冷蔵庫では立てて保存しています。
冷蔵庫では立てて保存しています。
