あともう一品欲しいときに便利♪ サトイモの口当たりとゴマの風味がよく合います。
このレシピの生い立ち
常備している冷凍サトイモを煮物以外で食べたくて作ってみました。
材料
- サトイモ 150グラム程度
- ●砂糖 小さじ1
- ●しょうゆ 小さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- ●豆乳 大さじ1
- ●白ゴマペースト 大さじ1
- （なければすりゴマでもOK）
- ●マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
サトイモは茹でてひとくち大に切り、荒熱をとっておく。
-
2
●の材料をすべて混ぜ合わせ、サトイモに絡めれば完成。
コツ・ポイント
大人向けにパセリや浅葱を一緒に混ぜてもおいしいです。
