サツマイモのシナモンバター

おやつ、軽食、箸休めに。甘いですが、めちゃ簡単です。このレシピの生い立ち適当に作りました

1. シナモン 適宜
2. サツマイモ(ヘタ･皮がある状態で) 500g
3. バターorマーガリン 大3

1. 1

   サツマイモのヘタ･皮を取り、3mm幅のスライス(大きい場合は一口大に)

2. 2

   バターorマーガリンを600Wのレンジで20秒くらい※半溶けくらい

3. 3

   2に1を入れ、手で全体にバターorマーガリンをなじませ、シナモンをお好みでふり、再度手で混ぜ全体に行き渡らせる

4. 4

   ふんわりラップをかけて、600Wで6分くらい加熱(柔らかくなれば完成)

5. 5

   【おまけ】休日前なら、多めに作りバニラエッセンスと牛乳でスイートポテトに。シナモンも入って一風変わった味に。

コツ・ポイント特に無し。スイートポテトにする場合、油分は既にあるので牛乳or豆乳で充分です。