サツマイモのココナッツミルク煮

ココナッツミルクで煮るだけのシンプルなタイのデザートです。

材料

  1. サツマイモ 200g
  2. ココナッツミルク 200㏄
  3. 砂糖 30g
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ココナッツミルクと砂糖を鍋に入れる。

  2. 2

    サツマイモを適当な大きさに切って、1の鍋に入れる。

  3. 3

    中火で約10分間煮て、柔らかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

・ココナッツミルクは中火にして、グラグラ沸騰させないこと。

・砂糖はお好みの甘さで。少な目にしておいて、足りなければ、後で足してください。

・隠し味の塩は忘れないでください。

Tags:

ココナッツミルク / サツマイモ / / 砂糖

これらのレシピも気に入るかもしれません