ココナッツミルクで煮るだけのシンプルなタイのデザートです。
材料
- サツマイモ 200g
- ココナッツミルク 200㏄
- 砂糖 30g
- 塩 少々
作り方
-
1
ココナッツミルクと砂糖を鍋に入れる。
-
2
サツマイモを適当な大きさに切って、1の鍋に入れる。
-
3
中火で約10分間煮て、柔らかくなったらできあがり。
コツ・ポイント
・ココナッツミルクは中火にして、グラグラ沸騰させないこと。
・砂糖はお好みの甘さで。少な目にしておいて、足りなければ、後で足してください。
・隠し味の塩は忘れないでください。
・砂糖はお好みの甘さで。少な目にしておいて、足りなければ、後で足してください。
・隠し味の塩は忘れないでください。