粒マスタードがクセになる、サツマイモとブロッコリーのサラダです！ダイエット中にも罪悪感なく、たくさん食べられます⸜♥⸝
材料
- サツマイモ 600g
- ブロッコリー 1株
- 厚切りベーコン 200g
- オリーブオイル 適量
- 塩胡椒 適量
- ☆マヨネーズ 大さじ6
- ☆粒マスタード 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1/2
作り方
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1
さつまいもを半月切りにして水にさらす。
ブロッコリー・ベーコンを食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにさつまいも・ブロッコリー・ベーコンを並べて、オリーブオイルを掛けて加熱する。
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3
蓋をして中火で加熱する。
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4
さつまいもに熱が通ったら、塩胡椒を振ってさっと炒める。
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5
耐熱容器に④・☆を加えて、混ぜ合わせたら完成✨
