サツマイモとトマトのスープ

お財布にも身体にも優しいお料理です(*^^*)
残りのスープはやっぱり、ご飯とチーズを入れてトマトリゾットかな。
このレシピの生い立ち
サツマイモが美味しい季節になりました。野菜の消費を美味しく効率的にと考えて作りました。

材料

  1. サツマイモ 一本
  2. トマト缶 一缶
  3. コンソメ 2個
  4. 水 600cc
  5. お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切ったら、鍋に材料を全部入れて野菜が柔らかくなる迄煮込む

  2. 2

    塩胡椒で味を整えて出来上がり

Tags:

お好きな野菜 / コンソメ / サツマイモ / トマト缶 / 水

これらのレシピも気に入るかもしれません