サッポロ一番生絞りレモン冷し夏らー麺

レモンをギュッと絞ってガガーッと食らう‼具材の食感とツルツル麺がまた旨い‼夏こそ美味しい冷しらー麺を召し上がれ♬このレシピの生い立ちこのラーメンのつゆは粉末ではないんです。これなら冷えた汁麺にピッタリと思いこれを作りました。会社の皆に振る舞ったところ‥「このスープ、美味しい~」と完食でした!(^^)!出汁が効いててほかの調味料が要らないのが凄いデスね♡

  1. 紫玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  2. 酢生姜(粗みじん生姜) 大2
  3. カニカマ 3本
  4. 胡瓜 1/2本
  5. レモン 1/4個
  6. サッポロ一番だしのきいた海鮮ラーメン ゼロ 1食
  7. ※ごま油(麺用) 大1
  8. ※冷水(スープ用) 100ml
  9. 白いりごま 大1

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎをみじん切りにし、ビニール袋に氷3個を一緒に入れ少し揉んでおくと辛みが飛びます

  2. 2

    胡瓜を粗みじん切りにします

  3. 3

    カニカマを千切します

  4. 4

    レモンはお好みで切ってください

  5. 5

    小鍋かフライパンに500ml湯を沸かし約2分30秒茹でます

  6. 6

    ざるに移し流水で洗ったら水切りしてください

  7. 7

    麺にごま油をかけてコーティングしてください

  8. 8

    器にスープ・冷水100mlを溶いて麺を入れます

  9. 9

    具材をのせレモンをギュッと絞って召し上がれ✿

  10. 10

    「冷やしでもおいしい賞」で受賞ありがとうございました♡

  11. 11

    こんなに沢山の商品を頂きました‼本当にありがとうございました‼

コツ・ポイント工程7でのごま油でコーティングが麺を更に美味しくしてくれるところです。

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ごま油麺用 / カニカマ / サッポロ一番だしのきいた海鮮ラーメンゼロ / レモン / 冷水 / 白いりごま / 紫玉ねぎみじん切り / 胡瓜 / 酢生姜

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