サッポロ一番塩ラーメンで作る野菜たっぷり汁なしラーメンです。鍋一つで出来るので簡単です。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを野菜たっぷりで夏らしく調理しました。
材料
- サッポロ一番塩ラーメン 1袋
- トマト 1/2個
- もやし 1袋
- 小葱 適量
作り方
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1
材料です。
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2
トマトは角切り、小葱は小口切りにしておきます。
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3
切ったトマトにラーメン付属のゴマを和えておきます。
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4
さっと和えればOKです。
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5
たっぷりのお湯でラーメンともやしを一緒に茹でます。
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6
もやしはラーメンに続いて鍋に入れてください。
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7
3分経ったら、鍋のお湯を完全に切ります。
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8
ラーメン付属の粉末スープを加えます。
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9
麺、もやし、粉末スープを良く混ぜます。
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10
大皿に麺を盛ります。
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11
麺の上にトマトを乗せます。
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12
小葱はを散らして完成です。
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※参考
粉末スープはお好みで2/3～1袋使ってください。ゴマ油を足らしても風味良く頂けます。
コツ・ポイント
粉末スープの量をお好みで調整して下さい。ラーメンの銘柄も好きなものを使って大丈夫ですが、サッポロ一番塩ラーメンがシンプルな美味しさでおすすめです。
