定番のサッポロ一番塩ラーメンにレタスのシャキシャキ感とエビのぷりぷり感をプラス。梅肉の酸味を効かせてみました。
このレシピの生い立ち
5個パックで買ったサッポロ一番塩ラーメン。梅肉で酸味を効かせてみよう。
材料
- サッポロ一番塩ラーメン 1袋
- レタス 3枚
- 冷凍むきエビ 約100g(グレース込み)
- 梅干 1/2個
- 水 500cc
作り方
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1
レタスはざっくり大きめにちぎり、梅干は細かく包丁でたたいておく。
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2
沸騰した鍋に麺を投入し、1分ほど煮る。
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3
冷凍エビを加えて、さらに1分煮る。
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4
レタスと添付の粉末スープを加え、レタスが少ししんなりしてきたら出来上がり。
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5
添付のすりゴマを散らし、たたいた梅干をトッピングすれば出来上がりだす。
