サッポロ一番で冷やしラーメン

冷蔵庫にある野菜で作った冷やしラーメンです。このレシピの生い立ちいつもは鍋で加熱して作るインスタントラーメンですが、なるべく火を使わないで、涼しく作って食べられるように、と考えました。

1. サッポロ一番みそラーメン旨辛 １袋
2. きゅうり １０センチくらい
3. ミニトマト １個
4. スープ用の水 １８０㎖

1. 1

   きゅうりを細切りにする。

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2. 2

   ミニトマトを４つに切る

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3. 3

   なべに湯をわかし、沸騰したら、麺を入れて３分ゆでる。

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4. 4

   ゆであがったら、湯をきり、水で麺を洗い、器に盛る。

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5. 5

   １，２の野菜をのせ、水１８０㎖の中に、添付の粉末スープ、たれを入れてよくかき混ぜ、麺の入っている器にスープを入れる。

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コツ・ポイント冷蔵庫にある野菜をのせて作りました。冷蔵庫にある残り物で、加熱しなくても食べられるものなら、何でものっけてもいいと思います。