トマトジュースを使って作る、簡単さっぱりの冷やしラーメンです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番の冷やし夏ランチのレシピコンテスト用に考えました(o^^o)
材料
- サッポロ一番塩らーめん 1
- トマトジュース 250cc
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ツナ 1/2缶
- 胡椒 お好みで
作り方
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1
アボカドは角切りにします。
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2
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
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3
麺を沸騰したお湯で３分茹でます。
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4
丼に粉末スープとトマトジュースを入れてよく混ぜておきます。
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5
茹でた麺を冷水で洗ってしめます。
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6
スープに麺を入れてアボカドと玉ねぎツナを乗せて、付属のゴマをふりかけ、お好みで胡椒をかけてください。
コツ・ポイント
トマトジュースはよく冷やしておいてください。
