新生姜でお茶漬けを作ってみました。夏バテでも美味しく、冷房で冷えた体も温めてくれる、サッパリしたお茶漬けになりました。
このレシピの生い立ち
頂いた新生姜で、お茶漬けを作ってみました。思った以上に美味しい、サッパリしたお茶漬けが出来ました。
材料
- 雑穀玄米ごはん 1人分
- 鮭のほぐし身 大さじ1
- 大葉 1枚
- 岩下の新生姜 1/2個
- 新生姜のつゆ 大さじ1
- お茶または、だし汁 お好みで
作り方
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1
大葉、新生姜を細くカットします。
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2
器にごはんを盛り、鮭のほぐし身、大葉、新生姜をのせます。
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3
お茶または、だし汁をかけ、新生姜のつゆをかけて完成です。
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4
コツ・ポイント
お茶、だし汁は、温かくても冷たくても美味しいです。
