サッパリおろしダレと我が家の定番とり天

とり天だけでもしっかり味がついていて十分美味しいけど、まだまだサッパリしたものが食べたい時はおろしダレがいい仕事します◎

材料

  1. 鶏胸肉 200g
  2. ※にんにく(チューブ) 2cm
  3. ※しょうが(チューブ) 2cm
  4. ※塩 小1/2
  5. ※醤油 小1
  6. ※味の素 少々
  7. ※一味 少々
  8. 天ぷら粉 50g
  9. 水 80cc
  10. おろしダレ(レシピID: 17946781 ) 100cc

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、※で下味をつける。30分〜馴染ませた方が◎

  2. 2

    天ぷら粉と水を合わせ、①に天ぷら粉をつけて170度の油で5-6分揚げたら完成。

  3. 3

    そのまま食べてもしっかり味がついているので大丈夫ですが、おろしダレにつけるとまた味が変わってサッパリ食べられます！

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※しょうが(チューブ) / ※にんにくチューブ / ※一味 / ※味の素 / ※塩 / ※醤油 / おろしダレ(レシピID: 17946781 ) / 天ぷら粉 / 水 / 鶏胸肉

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