レンジのクッキー
このレシピの生い立ち
簡単に
材料
- バター 55g
- 砂糖 大さじ2と1/2
- 卵黄 2個
- 天ぷら粉 35g
- 小麦粉 110g
- お好みでバニラエッセンス 2~3滴
作り方
-
1
上から順番に混ぜる。(バニラエッセンスを入れる場合は粉より前に入れる。)
-
2
好きな型抜きで型どりする。又は棒状にして冷蔵庫で固めて切る。(どちらも5㎜くらいの厚さにする。)
-
3
電子レンジで、表2分。
クッキーをひっくり返して、裏1分30秒加熱する。 -
4
焼き色はつきません!様子を見ながら、焼き時間を調整してください。
コツ・ポイント
・クッキーは焼き過ぎると中から焦げていきます!
・よく膨らむので間をあけて焼いてください☆
・よく膨らむので間をあけて焼いてください☆