炒めたキャベツと卵の甘味の中に時折シャクッピリッと搾菜が口の中で踊りまくるたまらない旨さ。部活帰りの腹ペコ女子偏愛レシピ
このレシピの生い立ち
職場の先輩の学生時代からずっと食べ続けているレシピを教えてもらいました。
それが美味しくて美味しくて♡
わが家でも食べ続けたい一品となりました。
材料
- サッポロ一番醤油味 1袋
- キャベツ 3枚ほど（お好みで）
- 搾菜 大1〜2（お好みで）
- 卵L size 1～2個（お好みで）
- ごま油 大1
- ※刻みネギ お好みで
作り方
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1
キャベツ・搾菜は粗千切りします
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2
キャベツは大1ごま油で弱火で炒め、同時にラーメンを袋の記載通りに作り始めます
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3
キャベツがしんなりしたら搾菜を加え、混ざったらとき卵を加え火を通します
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4
卵に火が通ったら軽く混ぜます(卵をごろっとさせる為に混ぜ過ぎに注意します)
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5
ラーメンの上にドーンとごろっと炒めキャベ搾菜卵をのせて出来上がりです※ネギはお好みで散らしてください
