香りが最高☆クミン&バジルに、ハマりました❤ダイエットじゃなくても、是非お試しあれ!シンプルで簡単調理♪このレシピの生い立ちササミと舞茸を使って簡単に調理したくて!ざっと炒めたら、美味しかったので
- ササミ 2〜3本
- 舞茸 1袋
- アスパラガス 5本
- クミンパウダー 適量
- 乾燥バジル 適量
- ニンニク 1カケ
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
ササミの筋を取り、3〜4等分に削ぎ切りにする。アスパラを切り舞茸を割く。にんにくをスライスする。
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2
フライパンへオリーブオイル・にんにくを入れ香りが出たら、ササミを入れ片面に焼き色が付いたら裏返し、アスパラを入れる。
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3
ササミがほぼ火が通ったら舞茸を入れ、クミン・バジル・塩コショウをし炒めたら完成。お好みの塩加減に調整して下さい。
コツ・ポイント100円ショップにも、バジルもクミンパウダー売ってるので是非買って下さい。クミンはカレーやハンバーグにも入れると香りが良くて美味しいです。舞茸は、あまり炒め過ぎないでください。