袋で作るので洗物も少ないよ♪マヨがいい仕事してます^^お弁当にもどうぞ☆揚げ焼きでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
淡白なササミをお弁当用に作ってみました♪
材料
- ササミ ４本
- 青海苔 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２～３
- ガーリックパウダー 小さじ１
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- パン粉 適量
作り方
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1
ササミの筋を取り４等分くらいにそぎ切りにして塩コショウを振っておく。
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2
ビニール袋にササミとカレー粉、ガーリックパウダーを入れて全体に絡めてマヨネーズ、青海苔を入れて揉みこみ１５分位置く。
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3
フライパンに少し多めの油を用意して２にパン粉を付けながら揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
手順2の状態まで作っておけば朝のお弁当つくりは楽ですよね☆
