生姜、酢、醤油で簡単味付け♡おかずにもおつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単に早く美味しい料理を。
材料
- ササミ 2本
- ニンニクの芽 2~3本
- ☆しょうゆ 大さじ1~2
- ☆酢 大さじ1~2
- ☆酒 大さじ1~2
- ☆生姜 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
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1
ササミは削ぎ切りにして、☆の調味料と和えておく。(数分漬けてもつけなくてもオッケー！)
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2
フライパンに油をしき、ニンニクの芽に火を通します。そこへタレと合わせておいたささみをタレごと入れ、しっかり火を通す。
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3
お皿に盛り付けて黒胡椒をかけたら完成！！
コツ・ポイント
味が薄かったら醤油を少し増やしたり漬ける時間を設けてみたりしてください！私は時短料理として作ったので5分もつけませんでしたが！(笑)
