揚げずに焼くのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中、ササミは糖質ゼロなので愛用しています。
材料
- ササミ 2本
- 梅干し 2個
- しそ 10枚くらい
- とろけるチーズ 適量
- パン粉 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
鶏ササミは筋を取り、ビンなどで叩いて薄くのばす。
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2
適当な大きさに切り、しそ、潰した梅干し、とろけるチーズをのせ、巻く。
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3
耐熱皿に巻いた状態で並べる。
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4
上からパン粉をかけ、オリーブオイルを回しかける。
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5
オーブントースターで1200ワットで15分焼く。焦げやすいので、焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせ調整する。
コツ・ポイント
ササミを薄くのばさないと火が通りにくくなります。
