ササミの味噌マヨ大葉巻き

味噌マヨに大葉を加えることで、風味豊かな味に早変わり!!ご飯も進みます。このレシピの生い立ち実家から大葉を沢山貰い、たまたまササミも安くゲット出来たので、組み合わせで何か作ろうと思い考案しました。

1. 鶏ササミ 3本
2. 大葉 6枚
3. マヨネーズ 大さじ2
4. 味噌 小さじ2
5. オリーブオイル 大さじ1

1. 1

   ササミは半分に切る。マヨネーズと味噌を混ぜておく。

2. 2

   大葉の上にササミを置き、ササミに味噌マヨを塗り大葉で巻く。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、【2】のササミを並べ火をつけ焼いていく。

4. 4

   ササミの下側の色が変わってきたら裏返し、フタをして弱火で4分程蒸し焼きにする。

コツ・ポイント特にありません(笑)