ササミと小松菜の辛子和え

簡単♪あと一品欲しい時にすぐ出来て便利です^_^お酒のアテにも御飯にも合いますよ^o^

材料

  1. ササミ 1本
  2. 小松菜 1束
  3. 大1
  4. 小1
  5. 調味料 練り辛子大1.砂糖小2.醤油大3

作り方

  1. 1

    ササミは酒を振り、レンジで1分加熱する。裏返して30秒加熱。火が通ってなければ少しずつ加熱し、小さくさいておく。

  2. 2

    小松菜は塩を入れた熱湯で茹でて水にとり、適当な長さに切って水分をしっかり絞る。

  3. 3

    ボールに調味料を入れてよく混ぜ、1を水分ごと加えて混ぜ、2も加えて和える。

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

☆レンジは600wで設定してます♪

☆ササミは火を通し過ぎないように!

余熱でも火が通ります♪

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ササミ / / 小松菜 / 調味料 /

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