タンドリーキチン風♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りで^ ^
材料
- カリフラワー 1/4房
- 玉ねぎ 1/4個
- 鶏ささみ(酒大1、塩コショウ少々) 一本
- •カレー粉 小さじ1
- •プレーンヨーグルト 大さじ3
- •塩 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- パセリのみじん切り 少々
作り方
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1
カリフラワーはお弁当に入れる用なので小さめに～
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2
鶏ササミは酒大1と軽く塩コショウを振り、馴染ませてスチーマーを使ってレンジで二分チン。裏返して一分半チン。
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3
ササミを手で裂きます。筋を取り除いてね！玉ねぎは薄切りに～
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4
油を入れて炒めます。
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5
玉ねぎがしんなりしだしたら•を投入！
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6
水気が無くなるまで炒めます。
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7
パセリ忘れてしまった<(；ﾟзﾟ)>～♪
コツ・ポイント
とくにありません
