ササミを柔らか〜くキムチ炒めに!旨し♪このレシピの生い立ちササミが安かったから(笑)
- ササミ 4本
- ◎塩胡椒 少々
- ◎酒 大さじ 2
- ◎赤ワイン 大さじ 2
- ◎マヨネーズ 大さじ 1
- ◎蜂蜜 大さじ 1
- 焼き肉のタレ 大さじ 3
- キムチ 適量
作り方
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1
ササミは筋をとって一口大に切ります
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2
◎の調味料を混ぜてササミをよくこねて20分位おきます
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3
フライパンを熱してササミを調味料ごと焼きます
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4
火が通ってきたらキムチを入れてよーく炒めて焼き肉のタレを入れて完成です
コツ・ポイント味が薄かったら塩胡椒で調整して下さい♪