満足度が高い！
ダイエットの為にササミを沢山買ったんだけど、余っちゃったから簡単に作れるようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ササミの使い道が決まっちゃっていて「サラダ」も、飽きるし「スープ」も、味付けに困っちゃったときに思いつきました。
材料
- 具材
- ササミ ８本
- 玉ねぎ 大きめ1個
- 人参 1本
- じゃが芋 中ぐらい3つ
- 調味料
- カレールウ 5個
- 水 1.2L
- 粉チーズ お好みで
作り方
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1
まずササミをみじん切りのを半分、軽く裂いたのを半分(先に火を通す)
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2
じゃが芋をみじん切り
人参をみじん切り
玉ねぎをザク切り -
3
フライパンで、軽く炒めたらカレールウを刻んで置いて水を加えて、カレールウを溶かす
-
4
じゃが芋、人参にしっかり火を通して『完成』
コツ・ポイント
水はその時に加減すれば大丈夫です。
