家にあるもので、ササッとおつまみ一品を♡このレシピの生い立ち冷蔵庫に残っていたブロッコリーをペペロンチーノ風にして、お弁当にも入れられるよう彩りを入れたくて。
- ブロッコリー 1房
- ハム 1パック
- スイートコーン お好み量
- にんにく チューブ1cmぐらい
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーをかために茹でる
-
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、良い香りがしたらブロッコリー、ハムを入れ、炒める
-
3
オイルが全体にまわったら、スイートコーンを入れ、塩こしょうで味を整える
-
4
お皿に入れて完成♡
コツ・ポイントスイートコーンは炒めすぎるとパサパサになります。