豚肉、チーズ、大葉！合わないわけがない！
ガッツリご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
昔から作っているお気に入りレシピです♪
材料
- 大葉 1束(10枚程度)
- 豚肉(小間切れ) 200〜300g
- 油 大さじ1
- スライスチーズ 2枚
- 塩胡椒 適宜
作り方
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1
大葉を3〜5mm程度に千切りにする。
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2
豚肉は食べやすい大きさに切っておき、フライパンに油を敷いて豚肉を炒める。
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3
炒めてる時に塩胡椒を振りかける。
(うちはナツメグパウダーもかけたりします♪) -
4
お肉がしっかり焼けたら、大葉を入れて少し炒め、スライスチーズを入れ、溶けて全体にまわったら完成！
コツ・ポイント
スライスチーズ1枚と粉チーズ大さじ1だと優しめのチーズ味になります。
スライスチーズ2枚だと、ガツンとチーズ！って感じです^_^
お好みでどうぞ♪
スライスチーズ2枚だと、ガツンとチーズ！って感じです^_^
お好みでどうぞ♪
